板橋区にて食堂のグリストラップ清掃を行いました。

板橋区にて食堂のグリストラップ清掃を行いました！

グリストラップとは、飲食店や食品加工工場などで使用される、油脂や食物の廃棄物を排水口から排出する際に、それらの固形物を分離するための装置です。

流れる廃棄物を処理する前に、グリストラップの中で冷却され、油脂や脂肪分が凝固して表面に浮かび上がるようになっています。その後、グリストラップ内部の排水口から固形物を取り除くことができます。

排水管や下水道を詰まらせることがある、廃棄物の流出に伴う環境汚染を防止するために使用されます。

グリストラップは、定期的に清掃することが重要です。
もし放置した場合、以下のような問題が発生する可能性があります。

詰まり：グリースや油脂がたまることで、トラップ内の配管が詰まり、水の流れが阻害されることがあります。これにより、水の逆流や水浸しの被害が発生する可能性があります。
匂い：グリースや油脂が腐敗することで、悪臭を発生させることがあります。これにより、周囲の環境や建物内部に不快な臭いが漂うことがあります。
衛生的な問題：グリースや油脂がたまることで、雑菌や微生物が繁殖することがあります。これにより、トラップ内部や周囲の環境が衛生的に問題がある状態になる可能性があります。
火災の危険性：グリースや油脂がたまることで、トラップ内部や周囲の環境に引火する可能性があります。これにより、火災が発生する可能性があります。