恵比寿での商談後に人気のBARがあるということで、案内され行ってみました。

週末には満席の人気のダイニングバー。

JR恵比寿駅の西口から歩いて3分ほど。
ビルの一角にバー松虎の小さな看板がある。
知っていないとうっかり見過ごしてしまいそうな、
さりげない小さな看板。

店内に入るとまずその暗さにびっくり。
入った瞬間はほとんど真っ暗、に感じるが、
次第に目が慣れてくると、ぼんやりとカウンターの
手元だけが明るくなっている。

隣席の人の顔もよく見えず、
お忍び商談にはうってつけ。

ここの酒肴は、店の中央にある炭火で、
野菜や干物を焼いてくれるのが名物だそうです。

ざるにはいったその日の食材を、席にもってきて
選ばせてもらいました。

つまみは最高でした！
（　´∀｀）つ

飲み物はモヒートを薦められ、頼んでみたのですが、最高のいっぱいでした。
（´∀｀*)

商談もうまく進んでいます！
今後が楽しみです。

※モヒートとは？

ほのかなミントの香り、シュガーとライムの味覚のハーモニー。
バカルディモヒートはあと味も爽やかなリフレッシングカクテル。
モヒートのルーツは、キューバで生まれ上流階級から貧しい人達までが日常的に楽しむ国民的なドリンク。それが21世紀になり世界に大きく広がったそうです。

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