本日は、
茗荷谷駅前、王子駅前、田端駅前で計4店舗の衛生管理サポート！

グリストラップの清掃状況

不快害虫の棲息状況のチェック。

普段の清掃状況。
ちなみに清掃状況があまり良くないところは、しっかり写真を撮って指導します。

飲食店はお客様との約束（ブランド）を守らなければなりません！

衛生管理は基本中の基本です！

良い店舗を目指すためにも衛生管理をしっかりしなくてはなりません！！！

・・・

本日、東商新聞に小林　健・三菱商事社長の記事が掲載されていました。
「逃げず、臆せず、正攻法で」
社員に対し「難しいゴロほど正面で捕れ」とよく話しているそうです。
これは単に基本に忠実であれということではない。
正面で捕るにはまず強い足腰、地力をきたえておく必要がある。
そのうえで投手の投げるコースや打撃が飛ぶ位置を予測する感性うぃ持っていなければならない。
仕事も同じで地力をつけたうえで冷静な予測を含めた総合力を身につけて仕事にあたるのが
プロフェッショナルである。
・・・
と

結びが非常によかった。

後は東商新聞4面を読んでください。（10月10日号）

東京のハウスクリーニング、家事代行はおそうじ本舗王子店